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料理研究家・村上有子(フードデザイン株式会社 代表取締役)
by s-recipe

>>村上有子オフィシャルサイト

■1人一日400円以下のメニュー
 今週の節約レシピ

■Flower Foods Factory

たまの外食 フレンチ
昨日は暑かったですね~^^;。

久々にお会いする生徒さんがいらっしゃることになり、原宿の事務所にいましたが、クーラーをかけようかなぁと思うほどの暑さ。

そんな暑さも生徒さんとお話していたら吹き飛びましたけどね^^。

みなさん、美味しいそうに食べていただき大満足でした。


最近、みなさんに振る舞う機会が多かったので、先日、ちょっと奮発して美味しいフレンチを食べに行きました^^。

白金高輪にあるレストランOREXIS

以前一度だけ行ったことがあったのですが、偶然にも通ってくださっている生徒さんがよく行くお店だそうで、意気投合し一緒に行くことになりました。

内装がシックな青を基調としたお店で、ソファ席もゆったりと座れるので、お酒を飲むとお尻に根が生えちゃいそうなります(笑)

ワインとお料理もおまかせしてしまいましたが、どれも美味しかったです^^。
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にんじんのムースとトマトのジュレ(真ん中にはアボカドの刻んだもの、そしてまわりにはタイムの葉がちりばめられていました。酸味が利いてい美味しかったです^^)
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ホワイトアスパラとスズキのソテー(ホワイトアスパラがサイコーにジューシーで美味しかった^^)
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仔牛のロティ きのこ添え(仔牛の焼き加減が絶妙でございました^^)


・・と堪能しながら、たまにはこういう時間も作らなければなぁっとつくづく感じた私なのであります^^。

人にサービスしていただくのって、何だか幸せですね~^^。

仕事がんばって、また息抜きに行くぞ~~~~!!!!
by s-recipe | 2009-06-08 18:55 | Comments(0)
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