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料理研究家・村上有子(フードデザイン株式会社 代表取締役)
by s-recipe

>>村上有子オフィシャルサイト

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■Flower Foods Factory

秋の味覚 栗
仕事が終わって帰路につく時、帰れて嬉しいような・・でも・・・

・・というのは、怪獣まつりくんの散歩が待っているから^^;。

帰って待っていてくれるのは嬉しいんだけど・・・でも・・・

疲れてて、そのままダラ~ってしたい時もあるんですよね><;。

そうはさせてくれないのが、怪獣まつりくん。

「おかえり~~待ってたよ~~~、さんぽっ、さんぽっ、さんぽっ、散歩っ!!!!!」

・・・ってしゃべれたらきっと言っているであろう、喜びの声、そして舞^^;。

「一休みしてからでもいい??」

「え~~~はやくっ、はやくっ、はやくっ、僕待ちきれないよ~!!」
e0159969_1901513.jpg

しゃべれたら毎日こんな会話をしながら、夜の散歩が始まるのです><;。

一度外に出てしまえばそんな気持ちも飛んで楽しく散歩できるんですけどね~

ごめんね=まつりくん^^;。

そんな、まつりくんとの散歩の途中にあるのが栗林。

道路にはみ出るように栗の木があるのです。

通るたびに栗がもう落ちているな~なんて思っていたのですが・・

あっ!中身が入っているのが落ちてる!

・・と思い足で栗の実を開けてみると・・・

綺麗な栗が入ってた~~!
e0159969_1905662.jpg

なんだかお宝を掘り当てたような気分^^。

他にはないかなぁ~って物色してみたのですが、まつりくんにせかされ断念。

貴重な2個の栗を拾ってきたのであります^^。

今日の試作の「サバちらし」。
e0159969_1914436.jpg

これに栗をのせてみたら、秋っぽいな~~

と思い組み合わせてみたら・・・

うん!ウマい^^。

サバは甘辛く焼きあげているので、その味わいと栗の甘さがマッチ。

こんなに暑いですが、やはり秋ですね~~^^。

これから訪れる味覚の秋。

本当に楽しみです!

まつりくんに思いがけない秋をいただきました^^。




e0159969_1921517.jpg

今日の夕日もキレイでしたよ^^。
by s-recipe | 2010-09-02 19:03 | Comments(0)
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