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料理研究家・村上有子(フードデザイン株式会社 代表取締役)
by s-recipe

>>村上有子オフィシャルサイト

■1人一日400円以下のメニュー
 今週の節約レシピ

■Flower Foods Factory

富士宮焼きそば
事務所の最上階にあるスカイラウンジで毎月一回パーティーをしているのですが・・・

今日はまさしくその日。

パーティーの3日前からコツコツと仕込みをして、当日はアルバイトの子に手伝ってもらっています。

普通のキッチンなので、一度にたくさんの仕込みができないのが残念。

時間がかかるのであります><;。

そんな日は、夜の食事が遅くなるので、お昼はがっつりとまかないを食ることにしているのですが・・・^^。

本日のまかないは「富士宮焼きそば」。
富士宮焼きそば_e0159969_1836854.jpg

富士宮の製麺所「叶屋製麺工場」の横にある販売店、「めんの叶屋」で買ってきたものなのです^^。

冷凍してあっあ豚肉を炒め、冷蔵庫にあった残り野菜を炒めたら、温めた焼きそばをいれます。

お酒を加えて蒸して、麺がいい固さになったら、付属のソースを加えて出来上がり!
富士宮焼きそば_e0159969_18363387.jpg

お皿にもってから、イワシの粉をまぶして食べます^^。
富士宮焼きそば_e0159969_18401066.jpg

何だか、富士宮で食べた焼きそばより断然美味しい・・・のは気のせいか。

味わいも麺のコシもいうことなしの美味しさでしたよ~^^。

お腹一杯にして夜の仕込みに入ったのであります。

やっと出来上がった料理の数々・・
富士宮焼きそば_e0159969_18375921.jpg
富士宮焼きそば_e0159969_18392930.jpg

これからパーティーなので、頑張ってきまーす!!

みなさん、喜んでくださるといいなぁ。
by s-recipe | 2010-11-19 18:41 | Comments(2)
Commented by cafecampagne at 2010-11-22 21:49
はじめまして^^
おいしそうなお料理いっぱいのブログですね。これから参考にさせていただきます~^^
Commented by s-recipe at 2010-11-23 14:19
ありがとうございます!これからも美味しいお料理ご紹介していきますね。応援よろしくお願いしまーす^^。
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