赤坂榮林 「酸辣湯麺」

先日、赤坂に越して来てからずっと気になっていた、「赤坂榮林」に行ってきました。

その榮林で有名な食べ物は、そう、「酸辣湯麺」。

「酸辣湯麺」が意外に好きな私。

実は色々なお店に行っては食べてみているのですが、いまだに、これだ！！っというお店に当たったことがなかったのです。

なので、「酸辣湯麺」で有名なお店と聞いて、ずっとうずうずしていた私だったのであります。

その日はとっても寒い日。

凍えそうになりながら、お店に向かった私達でしたが・・・・

最初はうっかり見落としてしまった・・・

しっかり見ていなくては見落としそうなレトロな店構え。

だけど高級そう＾＾；。

入口を入ると意外に広いフロア。

少し遅めだったので、お席もまばらに空いていました。

・・・と、いたるところから、「ズルズルー」、「ハフハフッ」という音が聞こえてくる。

このお店はなんてラーメン確立の高いお店なんだぁ（笑）

そして、ほぼすべての人が、「酸辣湯麺」食べてましたよ～

早速私達も注文。

意外に早く出てきたのでびっくりしましたが、こちらが、「酸辣湯麺」。

1200円也。

小さい器にトロトロのアンがかかっていましたよ＾＾。

早速一口スープをすすると・・・

ん～いい具合に酸味もあり、辛味もある。

上には細切りになった絹さや、スープは醤油ベースで酸味と黒胡椒（もしかしたら少々豆板醤も入っているかもしれません）で味が付いてました。

具は椎茸、蒸し鶏、ハム、筍、押し豆腐、とき卵で仕上げてあります。

ここまで食べてきた私の中では、美味しいほうかな？

でも、どんどん辛味が増してくるのです・・・

黒コショウの辛味・・・これが意外に体内に効いてきて、どんどん身体が熱くなっていく！

これぞ、「酸辣湯麺」。

最後のほうまでいくと、今度は酸味で胃袋が疲れてきた・・・

「酸辣湯麺」って本当の味はこうなのか？！

本物の味を食べたことがないので、私には評価できなかった。

まだまだ、私好みの「酸辣湯麺」探しの旅は終わらなそうなのであります＾＾；。

だれか、美味しいお店があったら教えてくださ～～い。

お願いしますね＾＾。