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料理研究家・村上有子(フードデザイン株式会社 代表取締役)
by s-recipe

>>村上有子オフィシャルサイト

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 今週の節約レシピ

■Flower Foods Factory

大掃除
今日は仕事納め。掃除もやりたいし、年賀状も出さなくちゃいけないし・・!!っとやることが山のよう(><;。

頑張らなくては!っとねじり鉢巻きを巻いた気分で、まずは大掃除。

8月に原宿の事務所に入ったばかりだから、そんなに掃除しなくても大丈夫かな~っなんて高を括っていたら・・・。あれっ結構汚れてるなぁ(涙)

甘くみていた私は、クレンザーのようなものもなく、たわしのようなものもなく、換気扇を中性洗剤を使い、しかも柔らかスポンジで磨き始めたのであります><。

泡ばっかり出て、換気扇の油は中々しぶとい。え~ん><っと泣きながら掃除しているとうちのスタッフが・「あっ・・あれがある!!!」
大掃除_e0159969_17423470.jpg

「あれ」ってなんだ???最近あれが多いから注意しなくちゃ(笑)って思っていたところに、「これっこれ!」って持ってきてくれたのは、
「超落ち王 メラミンスポンジ」。




水をつけてこすれば落ちるというのでやってみたら・・・・すっすごい!本当に落ちるんだなぁ。
あんなに洗剤をつけて洗っても取れなかった油がみるみる落ちていく。

すごいなぁ。メラミンは!・・・メラミンってなんだろう???っと考えていると、横からスタッフが「メラニンじゃないですからね!!」って鼻をふくらませて言っている。

メラニン色素じゃないのはわかってるよ~べ~!!

なんて言いあいをしながら、キッチンはピカピカになり、お掃除終了!!

さて、後は冷蔵庫の最終掃除のみ。

残っている食材は、マッシュルーム2個、生クリーム100ccぐらい、黄パプリカちょっと。ブルーチーズの破片ちょっと。この間のクリスマス講座のエビのソースがちょっとあった。
大掃除_e0159969_17425962.jpg


もう、パスタしかない!!と思い、材料を切って炒めて、生クリーム、ブルーチーズ、海老のソースを入れて煮立て、茹でたパスタを投入!からめて出来上がり!

何だか美味しそうなものが出来上がった^^。食べてみると・・・あれ?美味しい^^。不思議なハーモニーが合わさり、二度と作れないような味に仕上がっていました。






今年最後のまかないもまた美味しかった^^。
来年はもっと美味しいものを作ってやるぞ~っと意気込んでいる私なのであります。
by s-recipe | 2008-12-26 17:53 | Comments(2)
Commented by Tawa at 2008-12-27 08:30 x
今年もいろいろありましたがお世話になりました。

来年もお互いにとって良い年になるようにがんばりましょう。

来年もよろしくお願いしま~す。

Commented by s-recipe at 2008-12-27 14:49
こちらこそありがとうございました!また来年もお願いしまーす
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