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料理研究家・村上有子(フードデザイン株式会社 代表取締役)
by s-recipe

>>村上有子オフィシャルサイト

■1人一日400円以下のメニュー
 今週の節約レシピ

■Flower Foods Factory

2010年 08月 06日 ( 1 )
チキンナゲット
今日はチキンナゲットの試作をしてみました。

チキンナゲットっていつからあるのかなぁ・・と、ふと思ったのですが・・・

マクドナルドでもすごく昔からあるメニューではなかったですよね??

そんなチキンナゲットですが、意外に手作りしても簡単なのです。

材料は、鶏ひき肉と卵と小麦粉、それに塩・こしょうです。

これを混ぜて衣をつけて揚げれば完成!

ねっ意外に簡単でしょ。

衣は人によってパン粉をまぶしたり、片栗粉につけて立田揚げみたいにしたり・・と色々ですが、私はマクドナルドのイメージが強いのでフリッターのような衣につけて揚げてみました。

揚げたての熱々を食べてみたら・・・
e0159969_19275928.jpg

美味しい^^。

チキンナゲットって買うものだと思っていましたが、家でも簡単にできることを発見しました^^。

このレシピ、8月4週目の節約レシピに掲載します!

興味のある方!是非チェックして作ってみてくださいね~^^。





e0159969_19302572.jpg

今日はマンハッタンのような夜景でした~^^。キレイ・・・・
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by s-recipe | 2010-08-06 19:31 | Comments(0)
 
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