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料理研究家・村上有子(フードデザイン株式会社 代表取締役)
by s-recipe

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■Flower Foods Factory

2011年 05月 03日 ( 1 )
家庭菜園に苗を植えました!
ゴールデンウィークが始まりました。

先週に畑を耕してから一週間、やっと苗を植えるときがきました!

それまでに用意した苗は、キュウリ、茄子、トマト、ピーマンなどの夏野菜。
e0159969_12431019.jpg

他にも何か珍しいものを植えたいなぁ…と考えていて思いついたのが、以前ラジオ番組でお世話になったプチヴェールの生みの親、増田採種場さん。

ここなら面白い苗があるのでは!っと思い早速ご連絡しました。

すると、すぐにお返事が。

その中で興味のあった、桃太郎トマトの黄玉、美味しいミニキュウリ、ブラックチェリー、白茄子を取り寄せていただきました。

どんな味の野菜ができるか楽しみですねー♪

その野菜を持っていざ畑へ。

…っと言っても最初は何をしていいのかわからず困っていると、すぐ近くの畑の方が丁寧に教えてくださいました。

まずは畦を作ってから黒いシートを地面に張ります。これは、温度が急に下がってしまった時でも苗を守れるようにするためのもの。

肥料を撒いて耕してから敷くのだそうです。
e0159969_1732084.jpg

これがピンと張れないと、とても恥ずかしい事なんだとか。

もう必死です(笑)

それが張れたら今度は苗を植えます。

この作業で終わりだと思ったら、まだまだ続きがありました!
e0159969_12521088.jpg

風が強く吹いても大丈夫なように、今度は周りを袋で囲んであげます。
e0159969_12492954.jpg

これで大体の作業は終了。

なんと、五時間ほどかかってしまった(泣)

たくさん苗を買ったと思ったのに、植えてみたらまだ畑の半分ほど。
e0159969_12503223.jpg

あと、何を植えたらいいんだ~!

私の畑造りはこのゴールデンウィーク、まだまだ続くのであります。
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by s-recipe | 2011-05-03 12:10 | Comments(0)
 
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